我靠吃火遍全网 第3节
??光是把a大的食堂挨个介绍一遍，就能凑够作业要求的二十个镜头。 ??不过这未免太普通了些…… ??“吃完再想嘛，你的掉渣饼再不吃就该凉了！” ??蒋思思将险些被遗忘的掉渣饼塞回丁灵手里，两手托着下巴，美滋滋地盯着她吃，嘴里小声叨咕，“看你吃我又想吃了，这个现在吃脆不脆？我只在早上买过食堂的掉渣饼，中午卖的是早上剩的，还是新烙的呀？” ??“有点回软，可能是早上做的吧。” ??灵光一动，丁灵忽然来了灵感。 ??… ??京市是座包罗万象的城市。 ??不但拥有众多来自全国各地的人，还接纳了各种不同的饮食习惯。 ??这点从早餐上就能体现。 ??地铁口旁的推车上，一对中年夫妇正在熟练地摊着煎饼，客人络绎不绝，操着天南地北的口音，说着往里加“薄脆”还是“果子”，“单蛋”还是“双蛋”。 ??居民楼下的小面馆里，一碗碗码着大块牛肉的拉面被送上桌，有人往里添上辣椒油和醋，也有人更偏爱原滋原味，“吸溜吸溜”的嗦面声就没间断过。 ??颇具韵味的广式茶楼…… ??简约精致的咖啡厅…… ??丁灵一连出去了四个早上，选的拍摄地点都在学校附近，拍完带回寝室的早饭，都还是热乎的。 ??“今天去拍胡同里的早点，那家我从小吃到大的，炒肝儿味道绝了！要给你们带不？”临出门前丁灵问。 ??“我吃不来那个，等下去食堂买碗小米粥就行。”董念萍摇摇头，只要不看丁灵在眼前吃，她还是能保持小鸟胃，勇敢对食物说no的。 ??卓怡有个在津市的考试，昨晚就不在寝室，蒋思思家也是京市的，口味和丁灵差不多，“我都好久没吃炒肝儿了，咱们学校附近那几家做的都不咋地，干脆我今天和你一起去拍摄，还能顺便帮你打个光什么的。” ??“不用打光，我用手机录，你跟着一起去吃早点就行。” ??丁灵继续安利，“那家的包子也好吃，和我爸做的不一样，是半发面的皮儿，里面汤汁特别足。” ??“你再说，我口水就要流出来了……” ??蒋思思催着丁灵赶紧出发，她这学期把车开来学校了，不过丁灵说胡同里不好停车，俩人还是坐地铁过去的。 ??这家不起眼的早点店，就藏在丁灵家隔壁一条胡同里，店里没有桌子，只有几排摞得高高的笼屉，和几个直往外冒热气的铁皮桶。 ??门口靠墙支了两张桌，只有几位上了年纪的老街坊坐在这吃，其余大多是买了直接带走。 ??“灵灵来了啊，还带同学过来啦？” ??李奶奶刚送走几个排队买包子的客人，眼尖地瞅见丁灵从胡同口进来。 ??回头看了眼表，“哎哟，这才六点钟，我以为你不能这么早到，和你孙奶奶她们约的六点半。这不我琢磨，人多点你能多拍点画面，我问过了，她们都乐意入镜，你孙奶奶昨儿还特意去烫了个头呢！” ??丁灵事先就和李奶奶约好了今天来拍，没想到李奶奶这么认真，连“群众演员”都帮她找好了，“您想得也太周到了，不着急，我先拍您店里的早点，还要拍几个食物特写。” ??“拍，你随便拍！”李奶奶让开位置，让丁灵进店里来。 ??几个铁皮桶里分别装着豆浆，豆腐脑，豆腐脑上淋的卤，还有刚刚被丁灵极力推荐的炒肝儿。 ??蒸笼最上层的盖子，已经被李奶奶掀了开来，比起丁兴海包的，这里的包子称不上美观，一个个歪歪扁扁，雪白的表皮上染着汤汁的褐色，可看着就知道，这一定是好吃的。 ??“你咬一口，拍拍里面的特写，我帮你拍！” ??蒋思思接过手机，将画面对准丁灵。 ??牙齿一咬，汁水先迸射出来，丁灵早有准备，用炒肝儿的碗在下头接着，微仰起头，猛吸两口汤汁，咬完第二口才反应过来，“太好吃了，我忘了还要拍横截面的汤汁了……” ??蒋思思沉浸在诱人的现场吃播中，也忘了要拍特写，“重来重来，你再吃一个。” ??直到吃完满满一盘，包子特写才算完成。 ??“你吃东西让人看着特有食欲，要不把吃炒肝儿也拍了吧，就算不剪辑进正片，也可以搞个小花絮？”蒋思思怂恿道。 ??丁灵早就对面前这碗炒肝儿垂涎三尺，就算蒋思思不说要拍，她也准备消灭掉它，当即捧起大碗，沿着碗边“吸溜”一口，浓稠的芡汁带着肝和大肠入口，露出满足的表情。 ??领着小孩，刚买完包子豆浆的女人看见，忍不住回身对李奶奶说：“李婶，再帮我加个炒肝儿，还是打包带走。” ??丁灵喝干净最后一口，心满意足地放下碗，就听蒋思思说，“你都不知道我刚刚忍得有多辛苦，口水差点流你手机上！” ??转头找李奶奶，“李奶奶，我也买一碗炒肝儿，一屉牛肉大葱包子。” ??蒋思思正吃着，孙奶奶领着好几位住在附近的老伙计过来，四人围一桌，将两张小桌直接坐满。 ??丁灵又回归到自己的拍摄岗位，正拍着孙奶奶吃豆腐脑的特写，一名摇摇晃晃的醉汉从胡同口走了进来。 ??手里还抓着个白酒瓶，差点碰着孙奶奶那一头时髦小卷。 ??“小心！”丁灵急忙放下手机，伸手挡住孙奶奶后脑勺。 ??醉汉身体一晃，酒瓶子脱手落地，“啪”地一声，把几位老人都吓了一跳。 ??李奶奶也赶紧从店里出来，看清醉汉的样子，不禁原地愣住，“东子，你怎么喝成这样了啊？” ??都是街坊邻居，丁灵知道东子是李奶奶儿子的名字，可她实在不能将眼前这个胡子拉碴的醉汉，和记忆里那个经常穿着白衬衫，体面爱笑的男人联系在一起。 ??“灵灵，你们接着拍，要用什么自己进店拿就行。你东子叔喝多了，我先送他回去。” ??李奶奶费力地扶住东子，胡同口又进来两个人。 ??“老太太，别急着走啊。” ??这两个人膀大腰圆，几乎将路给堵住，“你这早餐店生意挺好，那是不是该把你儿子欠我们的钱给还了？” ??刚才还醉醺醺，站不稳脚的东子，听到声音条件反射一般地窜到李奶奶背后，惊慌失措地哀求，“妈，你帮帮我，帮我把钱还了，要不他们是不会放过我的！” ??李奶奶瘦小的身子晃了晃。 ??“欠多少？” ??“两……两百万。”东子哆哆嗦嗦说。 ??李奶奶脸色刷的一下白了，“我没这么多钱。” ??“那没事，您这店是自己的吧，听说您跟这胡同里头还有两间房？只要您把其中一样抵给我们，您儿子在我们这儿欠的债，就算清了。” ??“好嘛，你们就是来骗房子的吧！” ??孙奶奶是个一点就着的炮竹脾气，“东子多正派一孩子，我看就是你们听说这片胡同要拆，故意拐着东子赌博对不对？一群丧尽天良的东西，我现在就报警，让警察来抓你们！” ??两个男人黑了脸，一步步逼近店门口的老人，“老太婆，没你的事别瞎掺合，赶紧给老子滚开！” ??丁灵上前一步，拦在他们面前。 ??“哟呵，今天爱管闲事的真多，小丫头片子，大腿还没老子胳膊粗呢，也敢淌这趟浑水？” ??“别在这里闹事。”丁灵背后这几位爷爷奶奶都七八十岁，经不起这么吓唬，当务之急赶紧把人赶跑。 ??“你们还真不见得打得过我，看见那个了吗？你们自己掂量掂量，骨头有没有它硬！” ??她伸手一指店门口的石墩子，抬脚飞快踢去，只听“咣”的一声，结实的石墩竟从上裂开几道缝隙。 ??这一脚下去，可算把在场的人都震住了。 ??一时间没人敢开口说话。 ??那两名男人对视一眼，其中一人对李奶奶和东子说道，“算你们走运，今天先放你们一马，我再给你们一周时间筹钱。” ??他们刚走没多久，丁兴海就气喘吁吁地跑了过来，脚上的拖鞋都没来得及换，“灵灵，我听他们说有人过来闹事，怎么样，有没有伤到你？” ??还没来得及离开这里的老人们，齐刷刷地看向店门前的石墩，场面诡异般的沉默。 ??“爸，我没事！” ??要有事，也是别人有事。 ??第4章 ??◎桂花绿豆糕◎ ??出了这档事，李奶奶今早不打算继续开店。 ??拍摄只得草草结束，好在丁灵已经凑够了剪辑要用的素材。 ??蒋思思惊魂未定，正吃着东西受到惊吓，这会儿一个劲儿地打嗝。 ??丁兴海不放心她们直接回学校，先把两人领回家。 ??几天不见，丁家小馆已经焕发出新的生机，沾满油污的墙粉刷一新，几张旧桌都铺上了方格桌布，上面还压着方便清理的玻璃桌垫。 ??店还是那个小店，这么一收拾，却比原先宽阔明亮不少。 ??“爸，哪天开业？我回来帮忙吧。”丁灵。 ??“厨房要重新收拾，完了晾晾味儿，还得过两周。” ??丁兴海才舍不得劳烦女儿，“不用你帮忙！你好好忙你的期末考，等回头放假了，领同学来家里玩，爸给你们做好吃的。” ??“哇！”蒋思思这会儿终于不打嗝了。 ??“我听灵灵说，叔叔您做的红烧肉特别好吃，放眼全京市，也找不着几个比得过的！原先我当她吹牛呢，自从上次吃了您包的包子，我算是彻底信了。” ??“哪有灵灵讲的那么夸张。” ??丁兴海谦虚了一下，笑呵呵说，“那你们想吃了，就随时过来，我做给你们吃。” ??这时候进来个皮肤黝黑的年轻小伙，怀里抱着好几块木板，进来就说：“丁哥，我刚听说旁边胡同的李婶店里，有人跑去闹事，结果被个小姑娘给吓跑了。好家伙，据说那么老大的石头墩子，一脚下去就踹裂了！” ??“灵灵也在啊，带同学过来玩？” ??冯伟是丁家小馆的帮厨，在丁兴海手下干了七八年，和丁灵也熟，“你们怎么这么看着我，我脸上有脏东西？” ??“冯大哥。”丁灵没比冯伟小几岁，辈份和她爸各论各的。 ??“你刚才说的那个人……是我来着。” ??“好家伙！” ??冯伟一拍大腿，扭头朝丁兴海感叹，“丁哥，你家这是出了个女力士啊！” ??丁灵和蒋思思坐了片刻，准备回学校。 ??丁兴海放心不下，一直将她们送到地铁口，“别担心，你李奶奶那出不了事，我们这么多街坊盯着呢。”