第391节
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??这次，杨韶越她们的欢呼声已经快要将房顶掀翻了。 ??“哇！好漂亮！” ??“太好看了！这是最完美的月饼！” ??“我们真棒！” ??“让我拍张照！我要发个朋友圈！” ??女孩们激动不已，这是她们亲手包起来，用月饼模具压好，然后送进烤箱烤熟的。 ??除了和皮以及拌馅儿是李逸做的，其他的工作都是她们一手完成的。 ??所以，这些月饼四舍五入，等于是她们做的，成就感满满。 ??先怼着月饼拍了几百张照片，跟着，她们就不约而同的抱着手机修起了图来。 ??黄小明默默将月饼从托盘里拿出来，找了刀来，切成了小块，招呼：“都来尝尝吧！小心烫啊！” ??女孩们闻言，马上过来每人拿起了一小块月饼，然后就都开启了自拍模式，拿着月饼拍起了各种姿势。 ??黄小明见状，摇了摇头，伸手拿起了一块月饼。 ??正要往嘴里送，他犹豫了一下，偷偷摸摸的也拿出了手机。 ??将手机举在面前，一手拿着月饼送到嘴边，他咧嘴一笑，跟着就用相机咔嚓拍了一张。 ??点开围脖，他上传了照片，配了段文字：“蓦然回首，还是五仁月饼才是经典。” ??点击发送，他看着上传成功的字样，就将月饼送入了口中。 ??一口咬下，他的注意力就被瞬间拉了回来。 ??混着榄仁独特香气的五仁馅儿仿佛是一团香气炸弹，每嚼一次，都会引起一波剧烈的香气爆炸。 ??第446章 就这？ ??低头看了眼托盘里的其他【五仁月饼】，黄小明眼神惊叹。 ??怪不得李逸要花三万多买那么点榄仁，果然一分价钱一分货。 ??这榄仁的香气太出彩了！ ??但随着继续咀嚼，他却惊讶发现，虽然榄仁的香气足够凸显，可其他四种果仁，却并没有被榄仁完全盖过去，反而越嚼越香，越嚼越清晰。 ??四种果仁都有各自的独特香气，这些香气在和榄仁混合之后，又会释放出新的混合香气来。 ??而它们各自之间相互融合，又会有新的变化。 ??就这样互相混合，交融，五种果仁的香气也在不断的推陈出新，让他每次咀嚼都会有新的味觉感受。 ??体会着这种奇妙而又复杂的变化，黄小明有些明悟。 ??这应该就是李逸之前说的君臣佐使吧？ ??榄仁就是这五仁馅儿里的君料，统帅着馅料的香型。 ??而其他的四种果仁，则像是君王手下的文武百官，井然有序，却又和谐共存。 ??绵羊也在仔细品尝着【五仁月饼】。 ??在品尝到其中的香味变化后，她对李逸的崇拜不禁又上了一个台阶。 ??“原来这才是真正的五仁月饼。” ??她忍不住赞叹：“这跟我吃过的五仁月饼，完全是两回事啊！” ??“艺菲姐。” ??赵金麦拿着一块【五仁月饼】，给刘艺菲送了过来。 ??她笑嘻嘻的故意问：“怎么样？还是我疼你吧？” ??看着她调侃的眼神，刘艺菲有些无奈。 ??她的潜台词，显然是在开玩笑，说她比李逸更疼自己。 ??不过要是前两天，面对她的这种调侃，刘艺菲还有些紧张。 ??但今天的刘艺菲已经有点习惯了，闻言只是无奈的笑了笑，才接过了【五仁月饼】，笑着道了声谢：“谢啦！” ??见她居然这么坦然，赵金麦有些意外。 ??但当着镜头的面，也不好多说什么，赵金麦只能耸了耸肩，回去烤箱前继续帮忙了。 ??拿起月饼，尝了一口，刘艺菲也被它浓郁而又复杂的果仁香气惊艳到了。 ??一边咀嚼着，她一边抬头看向了弹幕显示屏。 ??显示屏中，背景的节目画面，正在播放着李逸制作炒米饼的特写。 ??蔡师傅在拍着李逸的动作，刚刚放进冰柜里降温的糖水，只是降到温热，就被李逸端了出来，和起了饼胚。 ??把糖水加进炒米粉和干果碎里后，李逸就用双手揉搓着，将原料混合成了半干湿的状态。 ??这活儿有点枯燥，李逸一边和着，一边哼起了歌，打发时间。 ??“氹氹转呀，菊花园。” ??“炒米饼，糯啊糯米团。” ??他哼的声音比较小，但吴垒却听到了他的声音。 ??“逸哥你哼什么呢？” ??吴垒笑着询问。 ??李逸平时干活儿的时候都很专注，这次居然在哼歌，吴垒很是好奇。 ??“一首童谣。” ??李逸笑着解释：“粤省人应该都听过。” ??说着，他就看向了镜头，笑问：“有没有粤省人听过这首儿歌的？氹氹转？” ??很快，直播间里就有粤省观众发起了弹幕。 ??“听过啊！必须听过！” ??“哈哈！好多年没听到这首儿歌了。” ??“氹氹转啊，菊花园，炒米饼啊，糯米团。” ??“五月初五系龙舟节呀。” ??“阿妈佢叫我去睇龙船。” ??“我唔去睇，我要睇鸡仔。” ??“鸡仔大叻去卖，卖得几多钱？卖左几多衹呀！” ??“我有衹风车仔，佢转得好好睇。” ??“睇佢氹氹转呀，菊花园，睇佢氹氹转呀，氹氹转又转。” ??“哈哈哈！” ??说话间，直播间里已经变成了借歌大赛，粤省观众都在隔着屏幕唱着这首耳熟能详的童谣。 ??一时间，很多观众都被勾起了愁绪。 ??“丢！真是好多年都没听到过这首歌了！” ??“泪目！没想到我居然还会唱！” ??“我五岁那年，阿妈出车祸，前一天晚上她还在给我唱这首歌，哄我睡觉。” ??“突然好想吃炒米饼啊！” ??“不知道哪里还有得卖。” ??“正式录制那天，直播间里有抢到炒米饼的，我愿意加钱买，有意向的可以加一下我。” ??“我要跟逸哥好好学学怎么做，有机会做给我老豆吃，他最爱吃炒米饼了。” ??镜头前，李逸已经将糖水和米粉、干果混合好了。 ??拿过磨具，他就抓起半干湿状态的粉，放进了磨具里，又捏了一撮干果，放在了中心位置，用一根双手擀杖擀压了起来。 ??擀压是制作炒米饼第二个技术难点了。 ??想要让炒米饼更好吃，擀压的力度就要把控好。 ??既不能擀得太硬，导致烤好吃的时候咬不动。 ??也不能擀得太松，聚不起形状来。 ??这一点就全靠制作者的经验控制了。 ??这点对于李逸来说，自然不成问题。 ??很快，他就将第一份炒米饼擀好了。 ??拿过一个木锤，在模具上敲了几下，模具里的炒米饼就被震了出来。 ??将其拿出，放在一旁的托盘里摆好后，李逸就继续做起了第二份。 ??擀压的速度是很快的，没一会儿李逸就做好了一托盘的炒米饼，送进了烤箱里。 ??上下160c，烤了半小时后，炒米饼里的水分就被烤干了。 ??听到烤箱铃声响起，李逸就来到了烤箱前。 ??而杨韶越她们也都好奇的凑了过来，想看看李逸忙活这么半天才做好的炒米饼，到底有多好吃。 ??当李逸打开烤箱门后，她们就迫不及待的深吸了一口气。 ??但嗅了嗅后，她们却都露出了疑惑的表情，甚至有些失望。 ??“就这？” ??杨韶越忍不住吐槽：“这香味跟五仁月饼比差远了啊！”