第113节
??“行了，不会忘了你的蛋的，你到前面找小卓玩去，很快就好了。” ??打发掉唐唐以后，唐云瑾熟练地动起手来。 ??半个时辰后，所有的菜全部做完，一股香喷喷的菜香不停地从厨房飘到前厅早就等候多时的二人一猪面前，很快，咕噜噜的肚子叫声就不停地回荡在前厅，在寂静无声的厅里显得格外响亮。 ??“好了！菜来了！帮忙接一下！” ??唐云卓和云霄同时站起来，忙过去帮唐云瑾芥菜，顺便把厨房里其他菜也端过来。 ??唐云瑾则趁他们去端菜时把一壶粉缨酒拿出来摆在了桌上。 ??等所有的菜都摆好，唐云卓兴奋得脸都红了，整整十菜一汤，都是按照他们各自的口味做的，每一道菜看上去都非常可口，直让人口水直流！ ??“好香！” ??唐唐则很干脆地把一盆水煮蛋都捧到了自己跟前，口水已经流到嘴边了。 ??唐云瑾道：“都别看着了，趁热吃吧，凉了可就不好吃了。”说完把粉缨酒拿起来，给他们一人倒满了一杯。 ??“这是我新酿的酒，里面放了很多珍贵的药材，只酿了一点点，专程留着给自己人喝的，喝喝看。”唐唐本就是空间灵宠，根本不需要喝粉缨酒强身健体，喝了也是浪费，唐云瑾给它倒的是一般的葡萄酒。 ??唐云卓和云霄尝过粉缨酒的味道后纷纷惊讶不已，难以形容的清冽甘甜的味道让他们有些飘飘然，不过唐云瑾既然说放了很多珍贵药材，味道自然也和其他酒不一样，所以他们也没多想，喝了一口以后就先放下酒杯吃起了菜。 ??唐云瑾说过，空腹喝酒对身体有害，虽然他们对这酒的滋味很有点深深着迷的感觉，还是强忍着把注意力移到了饭菜上，然后很快，因为美味的饭菜也就忘记了酒的特别了。 ??一顿饭吃得几个人心满意足，面带幸福，连云霄都吃得有点撑了，最后再把之前放下的粉缨酒一饮而尽，人生在世，最幸福莫过于此了。 ??唐云瑾一边摸着唐唐圆滚滚的肚皮给它消食，一边道：“米铺的事情顺便也和杨家班那边说一声吧。” ??唐云卓唐靠在椅背上嗯了一声，然后就听唐云瑾又说：“说起来我也好一阵子没去了，不如明天和你一起去看看，正好前段时间的钱也该结算一次了。”随着隔一段时间她会固定按照杨家班所希望把某种类型的信息本让唐云卓带过去，杨家班的新戏越来越多，她每次能拿到的分成的钱也更多了，最初是每次能拿个近千两，到现在每次都能固定拿到三千两左右了，差不多是两个月的份，一年也能赚个一两万两，也不是个小数目。 ??同时，现在的杨家班也已经成为了洛水镇最大的戏班子，丽水班因为之前唐羡羡的事，也得了她一个戏本，名声也有所提高，但终究是不如杨家班的。 ??“嗯……等等！”唐云卓立刻睁开眼睛，“你还是先别去了！” ??唐云瑾和云霄同时看向他，牵着扬着眉问：“怎么了？” ??唐云卓支吾道：“唔……总之就是先不要去。” ??唐云瑾额云霄对视一眼，从彼此眼中都看到了疑惑，这是……偷偷瞒着他们有什么小秘密了？ ??唐云瑾最先想到的就是仰躺在她腿上舒服地眯着眼睛的唐唐。 ??lt小卓这是怎么了？为什么不让我去杨家班？他瞒了我什么事吗？ ??唐唐睁开圆溜溜的眼睛看着她，lt这个嘛……也不是什么坏事，他想给你个惊喜，所以我也不太好告诉你。 ??唐云瑾失笑，这小猪还挺讲义气的？ ??这是，惊喜……又会是什么？ ??唐云瑾问自家小弟，“那我什么时候方便去？杨家班那边我确实有阵子没去，理当走一趟的。” ??唐云卓道：“三天，三天以后你再去吧！” ??“三天？”唐云瑾暗自打量唐云卓有点心虚，又似乎有点期待的小模样，三天以后到底有什么惊喜等着她？ ??“好吧，那就三天后我再去。”唐云瑾笑道：“不过米铺的事你还是替我先告诉杨大哥二哥他们。” ??唐云卓点头，“我会跟他们说的。” ??…… ??第二天一早，云霄到酒铺就把写好的告示贴在了外面，等到街上的人流多起来以后，很快，那明显的告示就吸引了很多人的目光。 ??镇上百姓们知道云记又要开米铺，还会正式开始卖那些让他们垂涎不已的点心以后的反应就不多说了，以过去酒铺的时机成果来说，大家都懂的。 ??有了名气以后，再多的宣传也就没必要特意去想了，只要一纸告示，再加上百姓之间的口口相传，不到一天的功夫，全镇的人都知道了这个消息。 ??唐云卓说不让她去戏班子的这三天里，唐云瑾也把要教做点心，以及去米铺帮忙的事告诉了张喜和李小，二人是举双手双脚同意，而且还高兴得很！不只是因为能再学到一门别人不会的手艺，工钱也能更多，还能帮到云记的忙，他们做梦都会笑醒的！ ??再加上唐云瑾这明显就是很倚重他们，更是让他们卯足了劲认真学习她的手艺，三天的时间里就把她要教的十几种点心的做法全部掌握，只差通过不断地练习，记熟了做法以后精进点心的味道。会做了，可不代表做出来的东西味道也合格。 ??目前来说，二人的天赋确实不错，味道虽说稍微差强人意，但也算过得去，等米铺开张的时候，应该都能做得出能摆出去卖的点心。 ??米铺已经空出来，唐云瑾和云霄也开始找人尽快把铺子内部的格局做改变，按照云记的装修风格重新装点，这个时间大约需要十天左右，完工以后把货物摆上去，就可以开张了。牌匾则按照当初云记酒铺的样板，直接改成云记米铺。 ??值得一提的是，这三天里，酒铺这边再一次迎来了一次小高峰，只不过这次不是来买酒的，而是应征伙计的。基本上只要一开门，外面就站了一圈又一圈的人，看见云记的人就争先恐后地推销自己怎么怎么能干，吃苦耐劳，勤快有眼力价，说出了自己能想到的所有优点，就希望云记能够用他们。外界有不少人通过各种途径听说了云记的伙计待遇非常好，工钱给的也高，除此之外，单单云记这个招牌，也让很多人趋之若鹜。 ??张喜看着站了好长一排队的人目瞪口呆，“这么多人……” ??李小咋舌道：“云娘，掌柜这次要招多少人来着？这来了这么些人，看得过来吗？” ??“酒铺和米铺加起来一共十个人。人是多没错，还要尽快把人定下来，所以你们也要帮着筛选。”唐云瑾看向吴孟，“尤其是你，吴孟，米铺开张后，阿喜和小小只能专心酿酒做点心，酒铺这边都得你和张叔照看，张叔平日里也要晒药，你懂我的意思吗？” ??吴孟浑身一震，一副受惊过度的模样，“云娘，你，你是说让我负责酒铺的事吗？我不行的！绝对不行！” ??李小笑着搭上吴孟的肩膀，“怎么不行，掌柜和云娘这是相信你，你应该对自己有点自信。”他和张喜受重视，能学到新手艺，是被掌柜和云娘委以重任，可是把吴孟留下来照看酒铺，从另一个角度说，又何尝不是相信他的能力？ ??张喜也用力点头，“是啊！吴孟，你人这么机灵，一定能做得很好的！” ??吴孟紧张兮兮地抓着自己的衣角，局促不安地看唐云瑾，“云娘，我……” ??唐云瑾道：“你也没必要那么紧张不安，也不是说酒铺的事都交给你，我和阿霄也会经常来，只是初期米铺那里还不稳定，更多的时候会去那边盯着点，你主要还是带一带新来的伙计，把铺子里的注意事项，比如不许随便进出后院，到作坊附近徘徊，还有待客时的态度，遇到问题时的处理手段交给他们，让他和你学一学，早点上手。” ??吴孟道：“真的只是这样？” ??“就只是这样。”唐云瑾肯定地点头，多的心理压力也没必要给他，等真的碰见问题了，人总能通过自己强大的适应能力想到法子解决，不能凡事都靠着她叮嘱吩咐吧？ ??“张叔经验丰富，也能帮着你不少，真有什么觉得解决不了的问题，也可以到米铺找我或者是阿霄，或者酒铺这边阿喜他们肯定也要常回来酿酒，你们也都可以商量着来。你们在云记也待了半年，我和阿霄怎么做的你们也都看在眼里，没必要妄自菲薄，你已经学会了很多东西，完全有能力处理好出现的任何问题。” ??唐云瑾的语气平静中带着令人信服的气势，让吴孟不自觉地就挺直了摇杆，胸口也涌出些自信来。 ??唐云瑾勾唇道：“也是因为你有着带新招来的伙计的义务，我才让你也帮着去看看，把符合要求的人嫌筛选出来，再把一些一看人品就有问题的排除掉。余下的人，我和掌柜会把关的，你也没必要有负担。”最终下决定的当然还是要他们亲自来，真让吴孟负责，也容易出问题。 ??有了她的保证，吴孟倒是镇定下来了，一脸严肃地说：“我会认真筛选的，绝对不会给酒铺招来不老实的人！” ??张喜和李小不由自主地想起了当初的赵行，同样认真地说：“我们也会帮着一起看看的。”再来个赵行，他们怕会忍不住把那些敢打云记注意的人毒打一顿泄愤！ ??唐云瑾道：“有你们我当然放心。”能提自己分担的人自然是越多越好！人越多，她能放精力到空间里的时间也就越多。 ??于是，铺子里的伙计们通力合作帮着筛选能用的人，三天下来把近百的人挑挑拣拣最后剩下了二十来个人。 ??但是！等到唐云瑾和云霄从米铺回来见过这二十个人以后，云霄就首先刷掉了八个，之后唐云瑾又刷了六个，就剩下六个人…… ??张喜等人都暗暗拍胸口，早知道云记选人很严苛，可真正看见云娘和掌柜毫不犹豫地把人刷了一个又一个，他们还是忍不住肝儿颤，同时无比庆幸，还好当初自己成功被选中，还好一直留了下来！好差事果然不是那么好拿的！ ??本来他们都觉得云霄刷下去八个以后剩的十二个人都不错，其中还有两三个他们觉得不比他们差，没想到，其中两个就被唐云瑾给请走了，结果这剩下的六个人也不够云记需要的人数啊！ ??他们是不敢明目张胆地问为什么没要那两个他们都很看好的人，但云霄却私底下问了唐云瑾，后者的答案也很简单。 ??“有点干劲，冲劲，想做出一番事业来是好事，但野心过大就不好了，我可没打算给自己找来两匹狼。”不可否认有两个人看上去确实颇有能力，但她更能一眼看出，这俩人也不是会安分的主儿。 ??刘记只是想偷酒方，而那两个人给她的感觉却是，他们反起来想要的，会是整个云记，她会招进来才是脑袋让门给挤了！ ??☆、111 内部推荐 ??“今天可以去戏班子了？”唐云瑾戏谑道：“你要偷偷做的事都做好了？” ??唐云卓一脸尴尬：“什么偷偷做的事，好像我做了什么见不得人的事一样。” ??唐云瑾道：“我可没说见不得人。” ??唐云卓推着她的后背走出家门，催促道：“反正你去就是了！时间晚了就来不及了！” ??唐云瑾道：“我昨天听开酒铺的客人说今天杨家班只有一场戏，距离开场还有些时间吧？急什么。” ??“当然急！我们要早点去才来得及啊！” ??唐云瑾心里有疑惑，但想到之前唐唐说的，也没细问，对云霄招招手，三人一起往戏班子走。 ??路上，唐云卓问起米铺招伙计的事。 ??唐云瑾和云霄的眼神都有些无奈。 ??唐云卓狐疑，“怎么了？不顺利吗？” ??唐云瑾看云霄，“或许真是我的要求太高了？” ??云霄道：“不，那些都是必要的，与其招来以后可能弄出麻烦来的人，倒不如留着空缺。” ??唐云瑾叹气，“话是这么说，真留着那么多空缺会手忙脚乱的。” ??唐云卓问：“还差很多吗？我记得你们好像说过两个铺子加起来要招十个人？现在招到了几个？” ??唐云瑾伸出三根手指，唐云卓呆住。 ??“才三个！？这也太少了点吧。” ??唐云瑾耸肩，“来的人是有百多个，可都不行，那些人有的知道云记待遇好，真是什么要求都不顾就跑来要应征，上到八十岁老太，小到刚会走路的娃娃也被自家爹娘领过来，真是……”真把这老少的弄进来，出了事还不都是她的责任？而且告示上清清楚楚地写着要求的年龄范围，有不少人被问起时居然支吾着说自己不识字！ ??不识字你怎么知道这里在招人？就算是听别人提起的，难道那个别人不会把要求说清楚？就算想浑水摸鱼也拜托也看看差距成吗！这不是存心给他们增加劳动量吗！ ??唐云卓斟酌着用词道：“那个，可能是因为这才刚过了三天，不是还有时间吗？或许过些天就能招够人了呢？” ??云霄道：“可能性不大。” ??唐云瑾道：“云记的事情镇上很多人在关注，真要是有想来的，头三天也该来的差不多了，既然这三天里没有合适的人选，那就是没有。”就算后面再来，她估计也就一两个。 ??唐云卓也有点担心了，米铺没多久就要开张，但是人手不够的话根本忙不过来吧？难道要一直等到招够了人再开张？太浪费时间了！他虽说基本不参与云记的事情，但唐云瑾也好，云霄也罢，在书房看账本时也从不避讳着他，偶尔还会和他说说云记的情况，他不说完全了解，也知道云记每天都能入账几百两，想来米铺开张也不会差到哪儿去，这开张晚了，亏得可都是钱啊！ ??唐云瑾道：“我在想，明天到周家酒铺走一趟，看周行那边能不能帮我留意一下，若是他能找到人的话，我相信他的眼光。”能过的了周行一关，她这边也就不会有什么太大问题。 ??云霄脑子里灵光一闪，忽然道：“或许我们也可以试试让其他人帮着找。” ??“其他人？”唐云瑾道：“你是说……让我们身边的其他人？比如，阿喜他们？” ??云霄道：“也未尝不是一种选择。” ??唐云瑾猛地一拍手，“对了！我怎么差点忘了这种方式！”这何止是一种选择，应该说，这就是一个非常重要的获取人才的途径。内部推荐嘛！ ??要说谁能认识更多能干的伙计，无非就是同样给人做工的伙计啊！ ??张喜和李小在到云记之前在其他好几家小铺子做过小工，肯定认识一些人，说不定里面就有合适的人选！ ??唐云瑾舒展了眉头，面带喜色道：“等看完了这场戏回去就和阿喜他们说一声，看他们能不能找到人推荐过来，如果合适就留下。” ??唐云卓一听，也有了想法，“那也顺便问问班主他们能不能帮忙吧？戏班子这里每天来来往往的人最多，班主和柳哥认识的人也不少！” ??“好主意！” ??说话间三人已经到了杨家班，唐云卓特意把他们领到能看得更清楚的好地方，“你们在这里坐着，我去后面帮忙去了。”